Описание
Дорогие друзья!
Мы все любим сыр - но не каждый умеет его приготовить да ещё дома, но не расстраивайтесь по этому поводу, мы хотим с вами поделиться своим опытом, умением и мастерством.
Тех, кто любит сыр и желает стать мастером по его приготовлению, приглашаем в страну «СЫР ДОМА» Вы познакомитесь с разными продуктами, которые можно приготовить из молока в домашних условиях; йогурт, масло, творог, мягкий, полутвёрдый, твёрдый и с плесенью сыры.
В каких странах, и какие сыры производятся, и их рецепты.
Какие животные нам дают качественное молоко. Какие нужны приспособления и оборудование, культуры, сычужные ферменты, солевые растворы и т.д. для производства разных видов сыра.
СЫРОДЕЛЫ — это мастера по приготовлению сыра. Изобретатели новых рецептов и названий, которые появляются на нашем столе и восхищают своими вкусовыми качествами. Многие люди, в сегодняшнее время, не знают чем бы заняться и как увеличить доход семьи, не имеют профессию или имеют своё хозяйство, но не знают, что на земле можно производить и как себя обеспечить и прокормить.
Мы приглашаем в интересное путешествие, мир приготовления любимых сыров.
